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ALKO-EISPULVER NEUTRAL
 

2 x 100 g Eispulver für ca. 2,4 Liter oder ca. 28 Eiskugeln frischem, alkoholischen, Eisgenuß.
(100 g EUR 1,30), Abb.: Serviervorschlag


Dieses Eispulver ist ohne Zucker und ohne Milch.

Anwendung: 1/2 Beutel mit z.B. 250 ml Rotwein vermischen, 10 Minuten quellen lassen und in Ihre Eismaschine geben.

Da Alkohol den Gefrierpunkt von Wasser stark beeinflußt, sind alkoholische Eissorten immer etwas weicher, abhängig vom Alkoholgehalt.
Das fertige Eis gegebenfalls in der Tiefkühle "nachhärten" lassen.

Zutaten: Stärkezuckersirup, Glukose, pflanzliches Verdickungsmittel Guarkernmehl

Mindestens 7 Monate ungekühlt haltbar




 
 

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